CONSOMMATION EXCESSIVE ET RÉGULIÈRE D’ALCOOL

Publié le 20 novembre, 2024 par Marion Boisselière

D’après les statistiques récentes de l’organisation mondiale de la santé, la population d’alcooliques dans le monde entier est estimée à environ 2,3 milliards de personnes. 

Il n’existe aucune convention mondialement attestée sur le seuil normal de consommation d’alcool. Il est accepté cependant par plusieurs institutions scientifiques et associations de consommateurs qu’il ne faut pas excéder idéalement deux verres par jour.

Dans le meilleur des cas, cette consommation ne devrait également pas se faire tous les jours. 

Le repère de deux verres considéré ici n’est pas plus objectif quand on sait qu’il existe plusieurs types de verres en fonction de la contenance.

Du coup, il est admis par convention que le verre standard sert de baromètre. 

Un verre standard correspond tout simplement à la quantité d’alcool qui permet d’obtenir une concentration de 10g. Il sera donc en fonction du degré de l’alcool.

Pour respecter le seuil, il faudra par exemple consommer moins de whisky que de bière. 

Aussi, il existe une théorie qui déconseille de consommer plus de 100 grammes d’alcool par semaine. 

Dans l’immédiat, l’ivresse aiguë se manifeste par un certain nombre de symptômes qui constituent la manifestation de l’intoxication alcoolique au sein de l’organisme du buveur.

Ce sont principalement :

• des céphalées et des signes de déshydratation qui peuvent être graves d’emblée
• des vomissements, et au maximum, un état comateux ou convulsif

Les manifestations les plus visibles qui influencent d’ailleurs le voisinage sont les troubles comportementaux qui peuvent entraîner des lésions traumatiques auto-épuisantes ou consécutives à des accidents pourvoyeurs dans bien de cas, d’une mortalité très importante.

À long terme, l’alcool interfère avec le fonctionnement du cerveau du sujet et crée en lui un certain état de dépendance qui l’oblige à s’abreuver tout le temps.

Désormais sous l’emprise de l’alcool, il ne sait plus s’en passer et augmente d’ailleurs ses doses pour obtenir de plus en plus de satisfactions. Cette situation constitue le lit idéal pour la survenue de nombreux troubles graves. En effet, on incrimine l’action de l’alcool dans le développement de certains processus tumoraux gynécologiques comme :

• les cancers du sein, de l’ovaire, de l’endomètre
• les troubles digestifs et ORL, les tumeurs et au niveau de tous les organes du tube digestif et cutanés

Une étude a été établie entre la quantité d’alcool consommée et la probabilité de survenue des tumeurs. Ainsi, ce sont les individus qui s’intoxiquent les plus qui sont les plus à risque. Il représente également un danger redoutable pour le foie.

Au sein de ce dernier, il provoquerait une inflammation responsable d’une forme d’hépatite dite alcoolique qui pourrait succéder à une cirrhose, qui à la longue pourrait dégénérer en cancer. On remarque à des stades plus précoces, un foie recouvert de graisses et donc incapable de jouer son rôle d’une façon optimale. L’alcool possède également une action potentialisatrice sur l’évolution d’une hépatite C et cause des pancréatites.

D’un point de vue tératogène, l’alcool est un grand perturbateur de la grossesse. 

Au maximum, il est l’origine du syndrome d’alcoolisme fœtal qui est un trouble qui se manifeste au niveau du fœtus par un retard de développement et des anomalies qui portent sur son crâne, sa face et son développement mental.

Sur le plan cardiovasculaire, il favorise les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. Il provoque également une diminution de la force de résistance de l’organisme face aux agressions externes.

En modifiant l’équilibre entre les substances excitatrices et inhibitrices du système nerveux central au profit d’une inhibition, elle est la cause d’un état dépressif et d’un ralentissement psychomoteurs majeurs.

Ou les états dépressifs constitutifs de l’une des causes principales de l’alcoolisme. Il se forme alors un cercle vicieux dans lequel s’enlise le sujet qui ne peut avoir que comme salut, un probable sevrage. Outre la dépression, l’alcoolisme provoque également des troubles comportementaux à type d’agitation qui peuvent amener le sujet alcoolique à devenir agressif aussi bien pour lui-même que pour son entourage. On note également dans bien de cas, la survenue d’hallucinations aussi bien visuelles, qu’auditives. Parfois, il s’installe un état délirant. Il faut noter que l’intensité de ces troubles est proportionnelle au niveau d’intoxication.