Comment soigner son orthorexie ?

 

Publié le 19 novembre, 2024 par Marion Boisselière

L’orthorexie, caractérisée par une obsession délétère pour une alimentation perçue comme parfaitement saine, est un trouble du comportement alimentaire qui peut entraîner des répercussions sérieuses sur la santé physique et mentale.

Souvent masquée sous les traits de la vigilance alimentaire, cette obsession peut isoler socialement ses victimes et engendrer des carences nutritionnelles sévères. L’orthorexie, qui peut également être liée à des problématiques d’addiction à la nourriture, n’est pas reconnue comme un trouble officiel mais au vu des conséquences négatives, il est primordial de traiter l’orthorexie et de retrouver un rapport sain à l’alimentation. Une approche holistique est nécessaire pour surmonter ce trouble. Une prise en charge pluridisciplinaire aidera les personnes affectées à mener une vie plus équilibrée grâce à un soutien psychologique, nutritionnel et éventuellement médical.

Quelles sont les causes d’une orthorexie ?

L’orthorexie peut concerner des catégories spécifiques de personnes qui, dans le cadre de leur activité professionnelle ou de leurs passions, ont la nécessité d’entretenir une apparence corporelle saine, un corps élancé et tonique.

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Les danseurs de ballets, certains athlètes, des professeurs de yoga peuvent se sentir concernés par cette préoccupation essentielle de maintenir un corps sain à tout prix.

Ils peuvent pousser le perfectionnisme jusqu’à contrôler leur régime alimentaire de manière excessive, et se focaliser sur un idéal de vie et de santé.

Certaines personnes nourrissent de manière générale des convictions éthiques, écologiques et environnementales. Leurs choix alimentaires sont guidés par ces valeurs. Certains peuvent adopter un régime alimentaire extrême pour répondre à un besoin d’appartenance, se sentir intégré dans un groupe ou pour renforcer leur identité naturelle autour de valeurs comme la pureté, le naturel.

Comment agit-il?

Les troubles anxieux ou autres problèmes de santé mentale sont susceptibles de rendre les individus plus vulnérables aux troubles du comportement alimentaire. Ces troubles peuvent se manifester pour de la boulimie, de l’hyperphagie boulimique, de l’anorexie mais également de l’orthorexie. Le contrôle de l’alimentation devient alors un moyen de gérer le stress, l’anxiété, et toutes les émotions difficiles. Les personnes ayant un antécédent de troubles alimentaires, comme l’anorexie ou la boulimie sont davantage exposées à vouloir trouver un équilibre dans un comportement qui devient aussi un trouble restrictif.

Les traumatismes, remontant souvent à l’enfance, et les événements stressants peuvent conduire, de manière inconsciente, à un contrôle extrême de l’alimentation, pour se rassurer, se réconforter, garder une sensation de maîtrise de soi.

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Enfin, les réseaux sociaux et divers médias véhiculent l’image de modes de vie idéalisés avec, à l’appui, des régimes alimentaires tendances. Cela peut encourager les comportements orthorexiques. Les influenceurs et les campagnes publicitaires peuvent également jouer un rôle.

Quels sont les signes et les symptômes d’une orthorexie ?

L’orthorexie se distingue par un ensemble de signes bien spécifiques. Il est important de faire la distinction entre de simples choix alimentaires sains et le trouble orthorexique. Les choix sains sont motivés par un bien-être général, en cultivant le plaisir alimentaire et une vie sociale équilibrée. Dans les cas d’orthorexie, l’alimentation devient une préoccupation constante.

Les personnes atteintes d’orthorexie ont un régime alimentaire restrictif.

Comment agit-il?

Elles suivent des règles très précises, en réduisant drastiquement la consommation de sel, de matières grasses et de sucre, en consommant uniquement bio. La composition des aliments est dûment analysée, et les aliments sont classés de manière dichotomique : ils sont bons et sains, ou mauvais et malsains. Le besoin de contrôle est permanent.

Les personnes affectées passent un temps considérable à trouver le régime alimentaire parfait. Cette obsession de la nourriture saine en devient une quête spirituelle, les personnes sont persuadées qu’elles préservent une certaine pureté corporelle et énergétique avec une nourriture qu’elles peuvent qualifier de vivante, naturelle, saine, remplie de vibrations élevées. Elles peuvent compléter le régime avec une consommation de nombreux compléments alimentaires. Ce comportement alimentaire est soumis à des règles de consommation strictes.

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Ainsi, la personne affectée pourra prévoir des repas de secours à emporter, notamment si elle ne mange pas chez elle. L’individu concerné par l’orthorexie peut également tenir des discours moralisateurs et faire preuve d’intolérance vis-à-vis des autres et de leurs habitudes alimentaires différentes.

Les traitements et les soins possibles contre l’orthorexie

La prise en charge de l’orthorexie repose sur une approche multidisciplinaire. Il est important de considérer les répercussions somatiques autant que les caractéristiques psychologiques de ce trouble. Il n’y a aucun médicament spécifique pour traiter l’orthorexie. Le médecin traitant peut toutefois prescrire un traitement médicamenteux s’il le juge nécessaire, pour traiter les éventuels troubles concomitants, tels que la dépression, l’anxiété, une anémie, ou tout autre dysfonctionnement corporel.

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La psychothérapie est un élément clé dans le traitement de l’orthorexie. Un suivi psychologique est essentiel pour aider la personne concernée à identifier les pensées qui la poussent à consommer selon ce mode strict, et les modifier. Les thérapies comportementales et cognitives vont aider le sujet à renouer un rapport sain à l’alimentation et réduire l’obsession de manger absolument sain, pur et parfait. La psychothérapie vise ainsi à réintégrer la notion de plaisir dans le comportement alimentaire.

L’appui d’un nutritionniste est indiqué pour mettre en place un programme alimentaire adapté, équilibré et sain et délivrer des conseils permettant de considérer les repas comme des moments gustatifs de qualité.

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Les méthodes alternatives comme la Méthode d’Activation du changement rapide restent complémentaires au suivi médical, avec leur approche holistique. Le Cabinet Oser le Changement propose un parcours d’accompagnement qui considère l’individu dans sa globalité. Le praticien en Activation du Changement dispose d’une combinaison de 7 techniques pour mettre en place un accompagnement totalement personnalisé, adapté aux besoins et aux attentes de la personne. L’objectif sera de comprendre les origines inconscientes de l’orthorexie, et d’aider la personne à identifier les déclencheurs de ce comportement alimentaire extrême. Les techniques psycho-émotionnelles employés sont d’excellents outils pour libérer la personne des émotions négatives et croyances limitantes liées à ce comportement alimentaire.

Comment agit-il?

Les techniques hypnotiques permettront d’activer un changement de comportement.

Quels sont les risques et les conséquences si je ne traite pas mon orthorexie ?

Il est essentiel de diagnostiquer et de traiter l’orthorexie pour prévenir toute complication, d’ordre physique, mentale ou sociale.

En effet, ce trouble du comportement alimentaire, s’il n’est pas traité, entraîne non seulement des conséquences sur le plan somatique mais il altère également la sphère psychologique et les relations sociales.

Au niveau de la santé physique, la personne orthorexique peut souffrir de carences en vitamines, minéraux et nutriments essentiels, en raison du régime alimentaire excessivement strict.

Cela peut conduire à une malnutrition et une perte de poids non souhaitée et trop importante.

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Ces carences peuvent aussi provoquer des symptômes indésirables comme des perturbations dans le cycle menstruel, une perte de cheveux, des problèmes dermatologiques. Au niveau psychologique, le sujet orthorexique est susceptible de développer des troubles anxieux. Une paranoïa alimentaire peut se manifester. L’industrie agro-alimentaire utilise des procédés qui transforme les aliments, comme les OGM, les antibiotiques, les conservateurs. Certaines personnes vivent dans la croyance que la société cherche à les empoisonner. Cela accroît le niveau de stress et les angoisses.

L’orthorexie impacte également les relations sociales. La préoccupation omniprésente et continue pour la qualité des aliments complique la participation à tout événement impliquant une prise alimentaire.

Comment agit-il?

Ainsi, les repas chez les autres ou au restaurant seront évités, la personne peut également amener son propre repas à la suite d’une invitation, et cela peut altérer les interactions sociales. L’isolement social peut favoriser l’apparition d’un état dépressif.

Quelles sont les maladies possibles ?
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Plusieurs maladies peuvent découler d’un trouble de l’orthorexie.

  • Problèmes gastro-intestinaux : le régime alimentaire extrêmement restrictif peut perturber la digestion et entraîner des troubles gastriques et intestinaux.
  • Dénutrition : le manque de variété alimentaire, l’éviction de nombreux aliments peuvent conduire à des carences en nutriments essentiels et occasionner des déséquilibres nutritionnels.
  • Dysfonctionnements hormonaux : les restrictions alimentaires sévères peuvent affecter les niveaux hormonaux, notamment ceux liés à la reproduction et au métabolisme.
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  • Fragilité osseuse et musculaire : un manque de calcium et de protéines peut fragiliser la densité osseuse et favoriser l’ostéoporose, et conduire à une perte de masse musculaire.
  • Problèmes cardiovasculaires : les acides gras insaturés sont indispensables pour le cœur, la peau et le cerveau. L’organisme ne peut les fabriquer seul. Si l’alimentation manque de ces graisses, les risques de maladies cardiovasculaires augmentent.
  • Impact sur la santé mentale : l’obsession de manger sainement interfère sur la qualité de vie de l’individu, et peut occasionner un isolement social, de l’anxiété, voire de la dépression.

Les gestes de prévention pour lutter contre l’orthorexie

Afin de prévenir l’orthorexie comme tout autre trouble du comportement alimentaire, il est essentiel d’être vigilant sur l’éducation alimentaire, et ce dès le plus jeune âge.

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Ainsi, il est important d’apprendre à manger équilibré, et de faire apprécier aux enfants la variété, la découverte culinaire, le plaisir gustatif. Il est primordial de faire du repas un moment privilégié de convivialité et de partage. Les régimes alimentaires trop restrictifs sont à éviter. Il est nécessaire, au contraire, de privilégier la variété et de ne pas diaboliser certains aliments. Il est également important de rester à l’écoute des sensations corporelles, reconnaître et respecter les signaux de faim et de satiété. S’informer, afin d’optimiser son mode d’alimentation, est une excellente initiative. Les professionnels de la santé, médecins, nutritionnistes ou diététiciens, sont en mesure de conseiller un programme alimentaire adapté aux goûts et aux attentes de chacun, en veillant à ce que les personnes concernées bénéficient de tous les nutriments nécessaires.

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La pratique de méthodes de gestion du stress est recommandée, pour prévenir l’installation de l’anxiété, d’angoisses, de pensées obsessionnelles. Il existe de nombreuses pratiques qui aident à se détendre, à apaiser les pensées envahissantes, et à développer une conscience de soi profonde. La méditation aide, par exemple, à trouver un calme intérieur, à lâcher prise, et à aller vers un équilibre physique et mental. Le yoga est également idéal pour soulager le trouble anxieux et aller vers une reconnexion du corps et de l’esprit. Il est crucial de consulter un professionnel de la santé dès l’apparition de troubles altérant le quotidien.

Qui consulter pour une orthorexie ?

Il est indispensable de consulter un médecin dès les premiers signes d’orthorexie.

Comment agit-il?

Le médecin traitant peut alors prescrire un traitement médicamenteux pour soulager d’éventuels troubles concomitants, comme les troubles gastro-intestinaux, l’anémie, l’anxiété, la dépression. En tant que médecin référent dans le cadre du suivi de ce trouble du comportement alimentaire, il orientera la personne vers tous les professionnels qui pourront proposer une prise en charge adaptée.

Le psychothérapeute peut aider à identifier les pensées et les comportements liés à l’orthorexie. Il va aider à modifier les schémas de pensée et à développer des stratégies pour retrouver un équilibre mental et adopter de nouveaux comportements alimentaires tout en se sentant apaisé.

Le nutritionniste va jouer un rôle capital dans ce processus de retour à l’équilibre.

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Il va aider la personne orthorexique à rétablir une relation saine avec la nourriture en fournissant des conseils nutritionnels adaptés à l’individu. Il va établir un programme alimentaire personnalisé, en réintroduisant des aliments vitaux qui ont été exclus et en proposant des équivalences si nécessaire.

Le Cabinet Oser le Changement peut accompagner toute personne dans son parcours vers un équilibre alimentaire exempt d’obsessions. Le praticien en Activation du Changement fait preuve d’écoute active et de bienveillance, pour permettre à la personne affectée d’exprimer ses ressentis et ses attentes librement, sans auto-censure. Il est important que la personne puisse se sentir en confiance pour progresser dans son parcours.

Comment agit-il?

Un programme d’accompagnement sur mesure sera mis en place pour permettre à la personne de se libérer des émotions négatives liées ou non au trouble orthorexique.

Les techniques hypnotiques guideront efficacement la personne jusqu’à l’origine inconsciente du trouble, et ouvriront un espace pour un travail en profondeur.

L’intervenant aidera le sujet à retrouver ses propres ressources intérieures pour un retour à l’équilibre durable.

Pour conclure

Soigner l’orthorexie nécessite une approche pluridisciplinaire combinant la prise en charge physique, psychologique et nutritionnelle. Reconnaître le trouble est la première étape d’un cheminement vers la guérison, suivie de l’intervention de professionnels de santé compétents.

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Expérimenter une méthode alternative comme la Méthode d’Activation du changement rapide permet un appui complémentaire qui favorise un retour à l’équilibre rapide et durable.

Il est important de cultiver la patience et la bienveillance envers soi-même tout au long de ce processus.

L’orthorexie, bien que complexe, peut être surmontée si l’on bénéficie d’un soutien empathique et bienveillant.

FAQ

Je suis végan. Peut-on associer ce choix de vie à de l’orthorexie ?

Le véganisme est un mode de vie excluant tout exploitation animale.

Ce régime alimentaire interdit toute consommation de viande et de produits animaliers, qu’il s’agisse de produits laitiers, de miel, d’œufs. Le véganisme est motivé par des préoccupations éthiques et environnementales.

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Toutefois, lorsque le comportement devient extrême et que même certains aliments végétaux sont exclus, et que ce mode de vie conduit à des carences, altère la santé mentale et suscite des discours moralisateurs de la part de la personne concernée, le comportement n’est plus équilibré et se rapproche de l’orthorexie.

Comment peut-on faire des choix éclairés pour garder un mode de vie sain ?

Consulter un nutritionniste permet d’optimiser la gestion de ses choix alimentaires. Il existe également de nombreuses applications accessibles à tous, qui permettent d’évaluer la composition de nos assiettes, nous guider vers des achats sains, indiquer la qualité nutritionnelle des produits que l’on achète, comme Yuka, Foodvisor.